Din florile de soc proaspete sau uscate, se poate prepara o bautura naturala foarte buna, tonica si racoritoare, destul de cunoscuta in unele parti ale tarii sub denumirea de suc de soc sau socata. Daca nu stiti cum se prepara sucul de soc in casa, sau nu sunteti siguri care …
Citeste mai departe »Varza murata la butoi pentru iarna; reteta de varza murata in capatani
Pentru reteta de varza murata pentru iarna, in capatani, se mureaza numai varza de toamna care se maturizeaza in lunile octombrie – noiembrie. Aceasta are frunzele exterioare mai tari si mai verzi, care nu se rup la cea mai usoara indoire. Descopera cea mai buna reteta de varza murata la …
Citeste mai departe »Ciorba de salata verde; reteta simpla cu ou si slanina
Ciorba de salata verde este usor de preparat, timpul de preparare este de max. 20 de minute, iar aceasta reteta simpla cu ou si slanina o poate face oricine doreste sa manance ceva proaspat si gustos. Din ingredientele de mai jos, necesare pentru reteta ciorba de salata verde, veti obtine …
Citeste mai departe »Gogosari in otet pentru iarna; reteta gogosari in otet
Gogosari in otet pentru iarna,: gogosarii trebuie sa fie foarte proaspeti si fara defecte, iar conservati dupa aceasta reteta pe care o folosesc de cativa ani, vor fi crocanti, luciosi si foarte gustosi. Luna August, cand pietele sunt pline de gogosari, ardei kapia, vinete etc., este cea mai potrivita pentru a …
Citeste mai departe »Lichior de oua, reteta traditionala plus alte variante
Lichiorul de oua este foarte popular , mai ales de Paste dar si de Craciun. Practic nu exista o bautura mai potrivita cu spiritul sarbatorilor decat acest lichior de oua, si pe buna dreptate, pentru ca nu este dificil de preparat si nu necesita mult timp. In urmatoarele randuri veti …
Citeste mai departe »Tiramisu: reteta originala + alte variante (cu frisca, capsuni, ananas sau lamaie)
Pișcoturi, cafea, oua, zahar, cacao si mascarpone: acestea sunt principalele ingrediente care compun reteța tiramisu originala italiana. Se prepara foarte ușor, baza acestui desert fiind pișcoturi înmuiate în cafea acoperite cu o crema de mascarpone și cacao amara. Tiramisu este un desert delicios, ușor și rapid de preparat, care place …
Citeste mai departe »Salată picantă de ardei iuți cu gogoșari și ceapă pentru iarnă, reteta
O salată picantă de ardei iuți cu gogoșari și ceapă, deseori numită și ”picarela” în unele regiuni din țară; este extrem de potrivită lângă o friptură bună, iarna, mai ales pentru persoanele care prefera să mănânce mai condimentat sau picant. Această rețetă de salată de murături asortate pentru iarnă poate fi …
Citeste mai departe »Inghetata de caise – Reteta de inghetata de caise facuta in casa
Cu aceasta caldura, ceea ce iti doresti cel mai mult este să ai un desert proaspat, iar această inghetata de caise facuta in casa indeplineste toate conditiile pentru a fi un desert ideal. Nu am facut pana acum inghetata de caise, acest fruct imi place foarte mult sub forma de …
Citeste mai departe »Dulceața de caise: rețeta simpla fără conservanți
Dulceața de caise este ușor de preparat și o modalitate foarte bună de a ne bucura chiar și în timpul iernii de aceste fructe de vară dulci și aromate. Veți găsi mai jos rețeța simpla fără conservanți de dulceața de caise, cu un timp redus de fierbere. Odată cu sosirea …
Citeste mai departe »Fasole verde scazuta: reteta de fasole verde scazuta cu usturoi
Mancarea de fasole verde scazuta este o mancare de vara, usoara si aromata, ideal de pregatit vara din pastai de fasole verde sau galbena proaspat culese din gradina. O prepar in restul anului (nu doar vara) si din fasole verde congelata care are un gust foarte bun si o am …
Citeste mai departe »