Anasonul (pimpinella anisum) este o planta medicinala si aromatica intens utilizata in terapiile naturiste ce apartine familiei Apiaceae. Planta de anason, originara din Asia Mica, a devenit populara in Europa inca din perioada evului mediu. Anasonul este una dintre plantele care aromatizeaza sosurile si specialitatile orientale, dar care vine si …
Citeste mai departe »
Brusturele, nume stiintific arctium lappa, este o planta mai putin cunoscuta pentru efectele terapeutice si curative dar recunoscuta ca buruiana! Poate fi intalnita in gradini, in livezi, pe marginea drumului, in poieni si pe ogoare. Este cultivata de cunoscatori pentru radacinile si frunzele bogate in substante care au efecte benefice …
Citeste mai departe »
Chimenul, Carum carvi, este o planta extrem de cunoscuta pentru semintele cu gust intens utilizate in gastronomie. La fel de cunoscute sunt si proprietatile curative ale acestei plante, dar si efectele stimulatoare si depurative. Planta de chimen ce are un ciclu de viata de doi ani, se dezvolta foarte bine …
Citeste mai departe »
Busuiocul cerbilor, Mentha pulegium, este o planta erbacee din familia Lamiaceae. Este una dintre plantele medicinale utilizate in trecut pentru calitatile terapeutice si curative. In perioada moderna si-a pierdut din popularitate, insa planta poate fi usor recunoscuta pe campuri si ogoare datorita florilor purpurii spre roz dispuse verticilat si aromei …
Citeste mai departe »
Cerentelul (Geum urbanum) este o planta medicinala, erbacee ce face parte din marea familie a Rosaceaelor. Barbusoara, cerculet, cuisorita, ridichioara si verental sunt denumirile populare ale acestei plante cu efecte benefice asupra stomacului si al intestinelor. In traditia populara planta de cerentel ajuta la vindecarea persoanelor care au fost bolnave …
Citeste mai departe »
Catina alba, Hippophae rhamnoides, este o planta medicinala, ornamentala si alimentara deopotriva. Este cunoscuta in popor ca fiind ginsengul romanesc si asta datorita continutului ridicat de antioxidanti, vitamine si minerale. Conform studiilor realizate de cunoscuti cercetatori in cadrul statiunii Horticole “Maracineni”, catina care creste pe teritoriul Romaniei este mai bogata …
Citeste mai departe »
Castanul salbatic, Aesculus hippocastanum, este un arbore raspandit in toata Europa. Proprietatile curative ale scoartei, florilor si semintelor de castan sunt cunoscute de mii de ani. Remediile ce aveau in componenta acest ingredient erau recomandate chiar si de parintele medicinei Hipocrate. In trecut tincturile si uleiurile din castan erau utilizate …
Citeste mai departe »
Afinul (Vaccinium myrtillus) este un arbust cultivat pentru fructele sale marunte de culoare albastru inchis si pentru frunzele bogate in antioxidanti, uleiuri volatile si elemente bune pentru organism. Arbustul cunoscut si sub numele de afin de munte, afin negru, afene, asine, coacaz, merisor de munte si pomusoara, creste in mod …
Citeste mai departe »
Cicoarea, cichorium intybus, este o planta medicinala utilizata in scop terapeutic si gastromonic inca din antichitate. Planta, cunoscuta in popor ca floarea secerei, scai voinicesc, incingatoare, sporis, scaluset de casa, era utilizata de egipteni ca tratament pentru bolile ficatului. In alimentatie radacina de cicoare este inca utilizata ca inlocuitor al …
Citeste mai departe »
Coriandrul, nume stiintific coriandrum sativum, este o planta aromatica si medicinala cunoscuta in intreaga lume si utilizata de mii de ani in terapia naturala. De la coriandru sunt utilizate in medicina naturista si in gastronomie toate organele! Planta cunoscuta in popor sub numele de puciogna, buruiana-pucioasa sau piper-alb se remarca …
Citeste mai departe »
Gabriela Faur
