Gabriela Faur Blog personal

 Vânăta ( Solanum melongena ) ca și roșia, ardeiul sau cartoful, aparțin marii familii de Solanaceae , în care se găsesc și numeroase plante ornamentale necomestibile. Curios, spre deosebire de legumele menționate, este o legumă care nu provine din America, dar originea ei trebuie să fie urmărită pe continentul asiatic. …

Putem găsi diferite soiuri de sfecla, dar cele care se remarca sunt sfecla roșie și sfecla albă. Deși ambele sunt foarte consumate, sfecla roșie este cea pe care o folosim pentru un consum zilnic iar sfecla alba, este destinata producției de zahar, sau folosita ca furaje pentru animale. În următoarele …

Hidrogenocarbonatul de sodiu (NaHCO3), mai bine cunoscut cu numele de “bicarbonat de sodiu”, este un compus chimic anorganic din categoria sărurilor care datorita numeroaselor proprietati este intrebuintat zilnic pentru curatenia casei, igiena personala, frumusete, in bucatarie sau ca remediu natural impotriva arsurilor de stomac, hiperaciditate stomacala sau indigestie. In acest …

Cu aceasta caldura, ceea ce iti doresti cel mai mult este să ai un desert proaspat, iar această inghetata de caise facuta in casa indeplineste toate conditiile pentru a fi un desert ideal. Nu am facut pana acum inghetata de caise, acest fruct imi place foarte mult sub forma de …

Crușinul (Rhamnus frangula) este un arbust din familia Rhamnaceae, care creste prin poieni sau pe malul râurilor și mai este cunoscut sub denumirile de crăsci, pațachina sau lemn câinesc. Crușinul este o planta medicinala cunoscuta în special pentru proprietățile laxative și curative. În următoarele rânduri vom descoperi proprietățile, beneficiile, modul …

Ce sunt punctele negre și de ce apar? Numite comedoane, în termeni medicali, punctele negre se formează când exista o secreție excesivă de grăsime (sebum), astfel porii pielii se înfundă cu impurități și grăsime. Acest sebum în contact cu aerul se oxidează și se înegrește dând naștere la aceste puncte …

Ghimbirul este o planta originara din Orientul Îndepărtat, cunoscuta și folosita de mii de ani în medicina populara din aceste tari pentru proprietățile și beneficiile sale. Este, de asemenea, cunoscut și sub numele de “rădăcina sănătății”, iar extractul de ghimbir este considerat a fi un analgezic mai puternic decât cortizonul …

Prevenirea și estomparea ridurilor este la îndemâna oricui, trebuie doar sa cunoașteți și sa puneți în aplicare unele soluții naturale, cum ar fi un stil de viata sănătos și unele măști de fata antirid făcute în casa. Sunt simplu de preparat, ingredientele sunt ieftine și ușor de găsit, iar rezultatul …

Murul (Rubus fruticosus) este o planta medicinala care a fost folosita în medicina încă din vremea lui Hippocrate și  iși are originea în Orient. Murul mai este cunoscut sub denumirea de rug de munte, amură sau mur negru. În următoarele rânduri vom descoperi proprietățile, beneficiile, modul de utilizare și contraindicațiile …

Dulceața de caise este ușor de preparat și o modalitate foarte bună de a ne bucura chiar și în timpul iernii de aceste fructe de vară dulci și aromate. Veți găsi mai jos rețeța simpla fără conservanți de dulceața de caise, cu un timp redus de fierbere. Odată cu sosirea …