Gabriela Faur Blog personal

Cimbru (Satureja Hortensis), este o planta aromatica si medicinala din familia (Lamiaceae) cu proprietati terapeutice exceptionale, cunoscuta si utilizata de mii de ani. De efectele minunate ale cimbrului s-au bucurat inca din antichitate egiptenii, grecii si romanii. Datorita proprietatilor deosebite frunzele de cimbru erau nelipsite din trusele cu leacuri ale …

Navalnic sau Limba cerbului (Phyllitis scolopendrium) este o feriga din familia Aspleniaceae; care isi datoreaza numele comun asemanarii frunzelor sale cu limba acestor erbivore. In continuare vom trece in revista caracteristicile plantei medicinale limba cerbului, beneficiile pentru sanatate, cum se prepara ceaiul de limba cerbului dar si contraindicatiile plantei. In …

Arborele de anason  stelat (Illicium verum) este o specie apartinand familiei Schisandraceae. In continuare vom trece in revista caracteristicile plantei, principalele proprietati, beneficiile pentru sanatate, cum se preparara ceaiul de anason stelat dar si contraindicatiile  Desi anasonul stelat nu seamana si nu este inrudit cu anasonul, poarta acelasi nume deoarece …

 Agrise: sunt fructele  Agrisului (Ribes uva-crispa sau Ribes grossularia) care este un arbust fructifer ce face parte din familia Grossulariaceae. In continuare vom trece in revista principalele caracteristici ale agriselor, proprietatile, beneficiile pentru sanatate si contraindicatiile. Agrisul are un areal larg de raspandire, intalnindu-se in Europa, Asia, America de Nord, iar …

Macese: in urmatoarele paragrafe vom descoperi care sunt beneficiile maceselor asupra sanatatii, modul sub care pot fi utilizate preparatele din macese in curele naturiste dar si care sunt persoanele care nu ar trebui sa urmeze tratamente cu aceasta planta. Macesul sau trandafirul salbatic (Rosa canina) este unul dintre arbustii nativi …

Grasimile vegetale sunt in general mai sanatoase, dar procesarea lor produce grasimile trans daunatoare. Astazi aproape toata lumea este familiarizata cu cele doua tipuri de grasimi : saturate si nesaturate. Excesul de grasimi saturate este legat de cresterea nivelului de colesterol din sange iar cele nesaturate sunt considerate sanatoase pentru …

Ghimbirul este o planta originara din Orientul Îndepărtat, cunoscuta și folosita de mii de ani în medicina populara din aceste tari pentru proprietățile și beneficiile sale. Este, de asemenea, cunoscut și sub numele de „rădăcina sănătății”, iar extractul de ghimbir este considerat a fi un analgezic mai puternic decât cortizonul …

O salată picantă de ardei iuți cu gogoșari și ceapă, deseori numită și ”picarela” în unele regiuni din țară; este extrem de potrivită lângă o friptură bună, iarna, mai ales pentru persoanele care prefera să mănânce mai condimentat sau picant. Această rețetă de salată de murături asortate pentru iarnă poate fi …

Vinete ( Solanum melongena ) ca și roșia, ardeiul sau cartoful, aparțin marii familii de Solanaceae , în care se găsesc și numeroase plante ornamentale necomestibile. În următoarele rânduri vom descoperi proprietățile și beneficiile vinetelor pentru sănătate, ce conțin vinetele și cum e mai bine sa fie preparate. Curios, spre …

Sfecla roşie (Beta Vulgaris) este cea pe care o folosim pentru un consum zilnic iar sfecla alba, este destinata producției de zahar, sau folosita ca furaje pentru animale. În următoarele rânduri vom descoperi proprietățile, beneficiile, modul de folosire și eventualele contraindicații ale sfeclei roşii. Sfecla roşie planta – proprietăți Sfecla …