Gabriela Faur Blog personal

O salată picantă de ardei iuți cu gogoșari și ceapă, deseori numită și ”picarela” în unele regiuni din țară; este extrem de potrivită lângă o friptură bună, iarna, mai ales pentru persoanele care prefera să mănânce mai condimentat sau picant. Această rețetă de salată de murături asortate pentru iarnă poate fi …

Vinete ( Solanum melongena ) ca și roșia, ardeiul sau cartoful, aparțin marii familii de Solanaceae , în care se găsesc și numeroase plante ornamentale necomestibile. În următoarele rânduri vom descoperi proprietățile și beneficiile vinetelor pentru sănătate, ce conțin vinetele și cum e mai bine sa fie preparate. Curios, spre …

Sfecla roşie (Beta Vulgaris) este cea pe care o folosim pentru un consum zilnic iar sfecla alba, este destinata producției de zahar, sau folosita ca furaje pentru animale. În următoarele rânduri vom descoperi proprietățile, beneficiile, modul de folosire și eventualele contraindicații ale sfeclei roşii. Sfecla roşie planta – proprietăți Sfecla …

Hidrogenocarbonatul de sodiu (NaHCO3), mai bine cunoscut cu numele de “bicarbonat de sodiu”, este un compus chimic anorganic din categoria sărurilor care datorita numeroaselor proprietati este intrebuintat zilnic pentru curatenia casei, igiena personala, frumusete, in bucatarie sau ca remediu natural impotriva arsurilor de stomac, hiperaciditate stomacala sau indigestie. In acest …

Cu aceasta caldura, ceea ce iti doresti cel mai mult este să ai un desert proaspat, iar această inghetata de caise facuta in casa indeplineste toate conditiile pentru a fi un desert ideal. Nu am facut pana acum inghetata de caise, acest fruct imi place foarte mult sub forma de …

Ce sunt punctele negre și de ce apar? Numite comedoane, în termeni medicali, punctele negre se formează când exista o secreție excesivă de grăsime (sebum), astfel porii pielii se înfundă cu impurități și grăsime. Acest sebum în contact cu aerul se oxidează și se înegrește dând naștere la aceste puncte …

Prevenirea și estomparea ridurilor este la îndemâna oricui, trebuie doar sa cunoașteți și sa puneți în aplicare unele soluții naturale, cum ar fi un stil de viata sănătos și unele măști de fata antirid făcute în casa. Sunt simplu de preparat, ingredientele sunt ieftine și ușor de găsit, iar rezultatul …

Murele oferă multe beneficii pentru sănătate. Sunt pline de vitamine și minerale precum C, K și mangan, bogate în fibre și pot spori sănătatea creierului. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre  proprietățile, beneficiile, modul de utilizare și contraindicațiile murelor. Murul (Rubus fruticosus) este o planta medicinala care …

Dulceața de caise este ușor de preparat și o modalitate foarte bună de a ne bucura chiar și în timpul iernii de aceste fructe de vară dulci și aromate. Veți găsi mai jos rețeța simpla fără conservanți de dulceața de caise, cu un timp redus de fierbere. Odată cu sosirea …

Mancarea de fasole verde scazuta este o mancare de vara, usoara si aromata, ideal de pregatit vara din pastai de fasole verde sau galbena proaspat culese din gradina. O prepar in restul anului (nu doar vara) si din fasole verde congelata care are un gust foarte bun si o am …