Gabriela Faur

Uleiul de masline- proprietati, beneficii si mod de utilizare

uleiul de masline proprietati beneficii si mod de utilizare

Uleiul de masline este cunoscut ca aliment, insa este folosit si ca medicament inca din vechime. In prezent cercetarile stiintifice au dovedit calitatile vindecatoare ale uleiului de masline: cicatrizante, digestive, astringente, vermifuge, febrifuge si emoliente. Parintele medicinei, Hipocrate, recomanda maslinele pentru vindecarea ulcerului. Efectele grasimilor alimentare asupra sanatatii  sunt controversate, …

Citeste mai departe »

Paine cu cartofi; reteta simpla pas cu pas

paine cu cartofi reteta simpla

Paine cu cartofi facuta in casa. Cum poti face o reteta simpla de paine cu cartofi ? Painea reprezinta unul dintre alimentele principale ale omului, si se consuma aproape la fiecare masa. Exista multe sortimente de paine, realizate cu multa fantezie, din diferite cereale. Am ales sa scriu in acest …

Citeste mai departe »

Ciorba de perisoare ; reteta traditionala

Ciorba de perisoare reteta

Ciorba de perisoare este specifica bucatariei romanesti, se prepara relativ usor si este potrivita pentru mesele de sarbatori, dar si pentru meniul de zi cu zi. Pentru perisoare folosesc cel mai des carne tocata amestec vita-porc, dar se pot face perisoare si din  carne de pui sau curcan. Ciorba de …

Citeste mai departe »

Placinta cu mere – reteta simpla, traditionala

Placinta cu mere, reteta simpla

Placinta cu mere este un desert popular (aproape toata lumea stie sa o faca), reconfortant si in care simplitatea este cheia succesului. Iată rețeta noastră preferată de plăcintă cu mere, cu aluat fraged si  cu o umplutură de 2 tipuri de mere diferite, Golden Delicios si Idared ,vanilie si scortisoara. …

Citeste mai departe »