Migdale: proprietatile, beneficiile pentru sanatate, cum se consuma, contraindicatiile si multe alte informatii despre migdale.

Migdale: proprietati, beneficii, mod de utilizare si contraindicatii

Migdalele sunt fructe acoperite de o coaja lemnoasa care provin din pomii fructiferi ce poarta denumirea de migdali. In continuare vom descoperi proprietatile, beneficiile pentru sanatate, cum se consuma, contraindicatiile si multe alte informatii despre migdale.

In ciuda clasificarii sale ca fiind nuca, migdala este de fapt samanta unui fruct de Migdal. Denumirea stiintifica a migdalei este Dulcis Prunus si este originara din Orientul Mijlociu, Africa de Nord si India si azi este raspandita in intreaga lume.

Medicii arabi aveau obiceiul sa recomande migdalele dulci pentru a calma durerile de stomac, pentru a curata si a pansa intestinele.

Numeroase culturi, in India in special (Ayurveda), se recomanda migdalele pentru fortificarea creierului.

Migdalele sunt excelente pentru persoanele stresate, supuse unei presiuni constante, ne ajuta sa eliminam tensiunile si poseda proprietati calmante si relaxante.

Migdale: proprietati

Migdale: proprietatile, beneficiile pentru sanatate, cum se consuma, contraindicatiile si multe alte informatii despre migdale.

Ei da, migdala este un fruct bogat in fibre, vitamine, grasimi mononesaturate, proteine, magneziu, potasiu…pe scurt, migdalele sunt niste fructe cu o multime de proprietati si beneficii asupra sanatatii.

Acest fruct oleaginos provine de la Migdal (prunus dulcis). Uleiul de migdale are virtuti extrem de apreciate in domeniul cosmeticii, in special pe plan epidermic.

Migdalei i se acorda o mare importanta datorita continutului ridicat de fitosteroli, acizi grasi moni-nesaturati, proteine vegetale, fibre solubile, vitamine si minerale.

Consumul zilnic de migdale poate reduce riscul aparitiei bolilor coronariene.

Migdalele beneficiaza de un profil nutritional unic si reprezinta un veritabil rezervor de energie.

Au un continut bogat de lipide (50%) dar cu toate acestea, nu contin colesterol.

Detin acizi grasi mono nesaturati (Omega 6 si Omega 9) care cresc nivelul de colesterol bun, diminuand colesterolul rau. Astfel, migdalele reduc riscurile aparitiei bolilor cardiovasculare, cancerului de colon si hipertensiunii arteriale.

Continutul bogat de fibre (15%) faciliteaza digestia. Migdalele sunt, in egala masura, laxative.

Migdalele sunt o sursa excelenta de vitamina E, de antioxidanti, ideale impotriva imbatranirii premature, favorizeaza cicatrizarea, cu toate acestea, vitamina C este extrem de discreta.

Utilizare interna

Impotriva tusei sau bronsitei se consuma o lingura de ulei de migdale dulci pe zi.

Utilizare externa

Uleiul de migdale dulci, cu proprietati cicatrizante si antiinflamatorii poate trata leziunile cutanate: eczema, arsuri sau arsuri solare. Se maseaza zona afectata cu putin ulei de migdale dulci.

Migdale: beneficii

Migdale: proprietatile, beneficiile pentru sanatate, cum se consuma, contraindicatiile si multe alte informatii despre migdale.

1. Benefica pentru inima

Migdala este un fruct bogat in lipide, in grasimi bune care ne permit sa avem o inima in forma maxima. Studiile au demonstrat faptul ca 300g de migdale, consumate de trei ori pe saptamana ne ajuta sa reducem cu 45% riscul de a dezvolta o boala cardiovasculara si cu 13% riscul de a suferi de diabet.

2. Pentru stimularea memoriei

Un alt avantaj al migdalelor este acela ca stimuleaza memoria, ne permite sa luptam cu declinul cognitiv care se poate instala odata cu inaintarea in varsta. Conform unor studii recente, 30g de fructe cu coja pe zi (migdale, nuci) ne permit sa stimulam capacitatile mnezice si asta datorita compusilor antiiflamatorii continuti.

3. Pentru stimularea tranzitului

Migdalele au un continut bogat de fibre, ceea ce este excelent pentru a stimula un tranzit mai lenes. In caz de tulburari digestive, cel mai bine este sa ai mereu asupra ta un pachet cu migdale.

4. Bune pentru moralul nostru

Printre oligoelementii continuti de migdale regasim magneziul si cuprul, ideale pentru moralul nostru, pentru a lupta impotriva depresiei si anxietatii.

5. Bogate in antioxidanti

 Migdalele sunt bogate in antioxidanti, in vitamina E in special. Rolul antioxidantilor este acela de a ne proteja celulele de pagubele cauzate de radicalii liberi. Radicalii liberi provoaca numeroase pagube organismului nostru. Oxidarea cauzata de catre radicalii liberi exercita o actiune similara ruginii la masina, atacand testuturile si celulele organismului si accelerand imbatranirea acestora.

Migdale: consumul de migdale zilnic

Migdala este un fruct cu coaja pe care il cunoastem cu totii si ne place sa il consumam din cand in cand pe post de gustare.

Conform expertilor si oamenilor de stiinta, ar trebui sa consumam minim 10 migdale pe zi.

Daca intentionezi sa incluzi migdalele in alimentatia ta de zi cu zi sau iti doresti pur si simplu sa afli mai multe lucruri despre cum se consuma migdalele, iti oferim in continuare unele sugestii.

1.Migdale crude

Cel mai popular mod dar si cel mai simplu de a consuma migdalele este in stare cruda. Un pumn de migdale consumate intre mese este una din cele mai nutritive si mai hranitoare gustari, iti va oferi energia necesara si senzatia de satietate. Acestea se pot consuma si uscate, fierte sau hidratate. Insa, tine cont de faptul ca migdalele crude iti confera cele mai multe beneficia pentru sanatate.

2.Ca ingredient in diferite preparate

Poti prepara diferite deserturi sau gustari care sa includa migdale.

3. Ulei de migdale

Poti folosi ulei de migdale dulci. Uleiul de migdale dulci este recunoscut pentru proprietatile sale terapeutice dar si pentru uzul cosmetic. Se poate adauga in salate sau in felurile tale favorite de mancare.

4. Faina de migdale

faina de migdale beneficii si contraindicatii

Faina se foloseste pentru prepararea de deserturi, poate inlocui cu succes faina clasica.

5. Laptele de migdale

Laptele de migdale contine multi nutrienti si se poate folosi in alimentatia zilnica, inlocuieste cu succes laptele de vaca.

Migdale: contraindicatii

Chiar daca migdalele nu sunt nocive pentru sanatate, exista situatii in care pot prezenta efecte adverse. Aceste efecte adverse sunt totusi rare. Iata-le:

  • Consumate in cantitati mari, migdalele pot provoca o crestere in greutate, cauzeaza un exces de vitamine in organism, de vitamina E in special. Acest lucru se traduce prin tulburari gastrointestinale. Nu se recomanda consumul a peste 30 de migdale pe zi.

  • In cazul in care esti alergic la nuci ar trebui sa eviti consumul de migdale.

Citeste si Nucile: proprietati terapeutice, beneficii, mod de utilizare si contraindicatii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.