Banana; totul despre banane; calorii, proprietati, beneficii si contraindicatii

Banana: informatii despre banane, calorii, beneficii si dezavantaje

Banana este fructul bananierului, o planta ierboasa din genul Musa, care deseori este confundat cu un arbore, si face parte din familia Musaceae. Banana este un fruct cu o aroma si un gust dulce inconfundabil, datorita acestui fapt se numara printre cele mai consumate si indragite fructe. In continuare vom descoperi proprietatile si beneficiile bananei, astfel incat sa cunoasteti toate informatiile despre banane, caloriile, contraindicatiile si cum acest fruct poate contribui la sanatatea organismului dumneavoastra.

Fructul provine din Asia de Sud-Est, desi deja din antichitate se raspandise prin India si Marea Mediterana.

In consumul uman, bananele ocupa locul patru in lume dupa orez, grau si porumb si sunt cultivate in 130 de tari din lume.

Bananier planta: caracteristici generale

Informatii despre banane, calorii , beneficii pentr sanatate si contraindicatii. Bananier planta caracteristici

Bananierul (Musa spp) este un gen de planta erbacee, si face parte din familia Musaceae care cuprinde aprox. 70 de specii de plante.

Desi inaltimea lor este asemanatoare arborilor, tulpina bananierilor nu este una lemnoasa, ea fiind alcatuita din petiolurile frunzelor.

Frunzele bananierului sunt mari, ascutite si au o lungime de pana la 70 cm.

Sunt intregi, simple si se desfac in fire odata cu imbatranirea plantei.

Inflorescentele au forma conica, cresc in varful tulpinilor si se dezvolta doar la plantele mai mari de 3 ani.

Bananele sunt fructe de forma alungita, usor curbata si cresc in bananier grupate in ciorchini mari.

Coaja este de culoare galbena, verde sau rosie in functie de specie si este usor de desprins.

Partea interna este o pulpa amilacee cu gust dulce si consistenta in general fondanta.

Fructele (bananele) se coc pe parcursul verii si sunt comestibile.

La noi in tara, bananierul poate fructifica doar in conditii de sera, iar in apartament poate fi intalnit doar ca planta decorativa.

Calorii banane; ce contine banana

Pentru ca exista diferite soiuri de banane, marimea dsi culoare lor poate varia.

In general o banana de dimensiuni medii (118 grame) contine aprox. 105 calorii

De asemenea, o banana de dimensiuni medii contine urmatorii nutrienti( 1):

  • Potasiu: 9% din DZR (doza zilnica recomandata).
  • Vitamina B6: 33% din DZR
  • Vitamina C: 11% din DZR
  • Magneziu: 8% din DZR
  • Cupru: 10% din DZR
  • Mangan: 14% din DZR
  • Fibre: 3,1 grame.

Bananele sunt o sursă bună de mai mulți nutrienți, inclusiv potasiu, vitamina B6, vitamina C și fibre. De asemenea, conțin diverși antioxidanți și compuși vegetali.

Aceste fructe sunt bogate si în fibre. Bananele necoapte sunt, de asemenea, bogate în amidon și pectină rezistente, care pot oferi numeroase beneficii pentru sănătate.

Proprietatile bananelor

Totul despre banane; calorii, proprietati, beneficii si contraindicatii

Banana este bogata in carbohidrati, in special in zaharuri simple daca este coapta.

Aceste zaharuri, glucoza, zaharoza si dextroza constituie o sursa rapida de energie, prin urmare consumul bananelor este ideal pentru recuperarea nutrientilor dupa efort fizic.

In plus banana este saraca in proteine si grasimi, fara colesterol. Dintre mineralele pe care le contine se remarca potasiul, acesta ajungand la 382mg/100 g. si magneziul.

Ce vitamine contine banana? In ceea ce priveste vitaminele este bogata in beta-caroten, vitamina C, e si acid folic, cu un continut de fibre de 3%.

Beneficiile bananei

Insa dincolo de savoarea oferita de acest fruct, se ascund o multime de beneficii importante pentru sanatate.

Printre beneficiile pe care le ofera banana sunt:

1.Banana, scade tensiunea arteriala

Datorita concentratiei de potasiu, banana este eficienta in reducerea hipertensiunii arteriale. O banana contine aproximativ 15% din necesarul zilnic de potasiu al unui adult.

2.Banana sursa buna de energie

Prin continutul sau de vitamine B, acid folic, carbohidrati si potasiu, banana ofera o combinatie ideala pentru a produce energie si pentru a o recupera.

Daca consumi o banana dupa ce faci miscare, nu doar ca recuperezi energie ci creste si rezistenta.

Vitaminele din grupa B sunt esentiale in preocesul de producere al energiei, ajutand si la protejarea sistemului imunitar.

3.Banana combate constipatia

Bananele verzi (necoapte) au un continut ridicat de amidon, pectine si carbohidrati, care imbunatatesc tranzitul intestinal  și reduc riscul de cancer de colon.

Cu toate acestea  pot provoca aerofagie si o oarecare indigestie.

Dimpotriva, bananele coapte sunt recomandate in caz de diaree, deoarece au proprietati calmante pentru mucoasa digestiva.

4.Banana calmeaza arsurile la stomac

Alcalinitatea bananei ajuta la combaterea aciditatii gastrice, mai ales daca este bine coapta si se consuma inainte de masa.

Consumul unei banane coapte este un remediu simplu si eficient pentru cresterea rezervelor alcaline ale organismului si reducerea nivelului de aciditate.

5.Nefrita si pietre la rinichi

Continutul sau de sodiu , combinat cu prezenta ridicata a potasiului previne retentia de lichide si formarea edemului de aceea este recomandata in cazurile de nefrita si pietre a rinichi.

6.Bananele bune pentru slabit

Continutul de fibre al bananelor poate favoriza pierderea în greutate prin cresterea senzației de satietate și reducerea poftei de mâncare.

Cu toate acestea, continutul ridicat de carbohidrati din banane le face inadecvate pentru dietele cu conținut scazut de carbohidrati.

7. Banana pentru diabetici

Consumul unei cantitati moderate de banane nu ar trebui să crească semnificativ nivelul zaharului din sange.

Cu toate acestea, diabeticii ar trebui să fie atenti la bananele complet coapte.

Banane contraindicatii

  • Bananele nu par să aibă efecte negative asupra sănătății, dar pot provoca reacții alergice la persoanele cu alergie la latex.
  • Diabeticii ar trebui să fie atenti la bananele complet coapte.
  • Continutul ridicat de carbohidrati din banane le face inadecvate pentru dietele cu conținut scazut de carbohidrati.

Rezumat

La fel ca majoritatea fructelor, bananele sunt foarte sănătoase si foarte nutritive, acestea conțin fibre, potasiu, vitamina C, vitamina B6 si cativa alti compusi benefici ai plantelor.

Acesti nutrienti pot avea o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi pentru sănătatea digestivă și a inimii.

Deși bananele nu sunt adecvate pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și pot provoca probleme unor diabetici, în general sunt un aliment incredibil de sănătos.

Citeste si Portocale: proprietati nutritive, beneficii pentru sanatate, contraindicatii

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *