merele proprietati si beneficii pentru sanatate

Merele, proprietati si beneficii pentru sanatate

Merele sunt cele mai populare fructe, intaresc organismul, stimuleaza metabolismul si previn aparitia unor boli.

Veti descoperi in urmatoarele randuri, proprietatile si beneficiile pentru sanatate ale acestor fructe.

Se spune ca ,, Un mar pe zi tine doctorul la distanta” si cum aceste fructe sunt bogate in antioxidanti, zicala este adevarata.

Merele proprietati si beneficii

Merele -proprietati

Un mar mediu de aprox. 180 gr. contine:

  • 95 calorii
  • 25 gr. carbohidrati
  • 4 gr. fibre
  • 14%  vitamina C, din consumul zilnic de referinta
  • 6 % Potasiu, din consumul zilnic de referinta
  • 5 % vitamina K, din consumul zilnic de referinta
  • 2-4% din consumul zilnic de referinta pentru mangan, cupru,si vitaminele A, E, B1, B2 si B6.

Merele sunt si o sursa bogata de polifenoli, ei sunt probabil responsabili pentru multe dintre beneficiile pentru sanatate.

Pentru a obtine cat mai multe beneficii consumati merele cu tot cu coaja, coaja contine jumate din fibre si multi polifenoli.

In concluzie merele sunt o sursa buna de fibre si vitamina C si de asemenea contin polifenoli care pot avea numeroase beneficii pentru sanatate.

Merele – beneficii pentru sanatate

1. Merele sunt bune pentru pierderea in greutate

Desi foarte gustoase si hranitoare, merele nu ingrasa! Exista chiar o serie de regimuri de slabit bazate pe consumul de mere. Merele sunt bogate in fibre si apa, doua calitati care se fac sa te simti satul.

Intr-un studiu persoanele care si-au inceput masa cu felii de mere au mancat in medie cu 200 de calorii mai putin decat cei care nu au facut-o.

Merele pot ajuta la pierderea in greutate in mai multe moduri si sunt mai satioase in special continutului ridicat de fibre.

2. Merele pot preveni bolile de inima

Merele sunt bogate si in fibre solubile care au rolul de a reduce nivelul ,,colesterolului rau ” din sange si de a preveni aparitia bolilor cardiovasculare.

De asemenea contin polifenoli care sunt legati de scaderea tensiunii arteriale si a riscului de accident vascular cerebral.

Un pahar de suc de mere revitalizeaza organismul si intareste arterele.

3.Merele sunt legate de un risc mai mic de diabet de tip 2

Mai multe studii au asociat consumul de mere cu un risc mai mic de diabet de tip 2.

Intr-un studiu mare (11 Trusted Source), consumul unui mar pe zi a fost legat de un risc cu 28% mai mic de diabet zaharat de tip 2 , comparativ cu faptul de a nu manca mere.

Chiar si consumul a doar cateva mere pe saptamana a avut un efect similar.

Acest lucru este posibil datorita continutului de antioxidanti din polifenol.

4. Merele stimuleaza digestia

Acidul malic din mere stimuleaza digestia si ajuta la ameliorarea unor boli de stomac.

Merele se numara printre fructele alcaline, la fel ca si curmalele, caisele, stafidele , perele  sau pepenele verde.

Merele contin pectina, un tip de fibre care actioneaza ca un prebiotic.

Acesta inseamna ca hraneste bacteriile bune din intestin.

5. Substantele din mere pot ajuta la prevenirea cancerului

Studiile de specialitate au demonstrat ca, in cazul persoanelor care consuma zilnic mere,riscul de aparitie ca cancerului este cu 25 % mai mic, datorita antioxidantilor pe care aceste fructe le contin.

Quercitina flavonoida din mere scade riscul aparitiei de cancer de colon si de prostata, iar un studiu efectuat in Finlanda a aratat ca o dieta bogata in fitonutrientii din mere, scade cu pana la 40% incidenta cancerului de plamani.

In plus, un studiu la femei a raportat ca consumul de mere, a fost legat de rate mai mici de deces cauzate de cancer.

6. Merele contin compusi care pot ajuta la combaterea astmului.

Merele contin compusi antioxidanti si antiinflamatorii care pot ajuta la reglarea raspunsurilor imune si la protejarea impotriva astmului.

Coaja de mere contine quercitina flavonoida care poate ajuta la reglarea sistemului imunitar si la reducerea inflamatiei.

Acestea sunt cele doua moduri in care poate afecta astmul si reactiile alergice.

Cercetatorii de la Universitatea din Nottingham, au aratat ca persoanele care consuma macar 5 mere pe saptamana, sunt mai putin expuse riscului de a se imbolnavi de boli respiratorii.

Un alt studiu efectuat in Olanda  aratat ca un consum zilnic de doua mere de catre fumatori, scade la jumatate riscul de a se imbolnavi de boli respiratorii.

7.Merele imbunatatesc activitatea cerebrala si stimuleaza memoria

Cercetatorii sublinieaza faptul ca merele si in special sucul de mere  au rolul de a stimula activitatea cerebrala si a imbunatati memoria.

Antioxidantii care intra in compozitia merelor, apara  creierul de actiunea radicalilor liberi si de asa numitul stres oxidativ care poate duce la aparitia unor boli grave, cum este Alzheimer-ul.

Potrivit acestui studiu acuitatea mentala este imbunatatita printr-o dieta echilibrata , asociata cu un consum zilnic de doua cani de suc de mere sau cu un consum de 3 mere.

Sucul de mere poate ajuta la conservarea acetilcolinei , un neurotransmitator care poate scadea odata cu varsta. Nivelul scazut de acetilcolina sunt legate de boala Alzheimer.

Consumate zilnic, merele va ajuta, asadar sa aveti o memorie excelenta, la orice varsta.

8.Merele sunt bune pentru sanatatea oaselor

Sarurile minerale din mere sunt foarte usor asimilate de organismul copiilor, in special calciul, care contribuie la dezvoltarea oaselor si a dintilor. Cercetatorii considera ca compusii antioxidanti si antiinflamatorii  din fructe pot ajuta la promovarea densitatii si rezistentei oaselor.

In plus consumul de fructe poate ajuta la pastrarea masei osoase pe masura ce imbatranesti.

De retinut este si faptul ca in coaja merelor se concentreaza de 6 ori mai multe saruri minerale decat in restul fructului.

  • Stomatologii recomanda consumarea unui mar dupa fiecare masa, marul curata dintii in mod natural si are un efect benefic asupra gingiilor.
  • Daca simtiti ca gripa va da tarcoale, fierbeti 3 mere taiate felii intr-o jumatate de litru de apa, strecurati si beti acest ceai cat mai fierbinte indulcit cu miere.
  • Merele nu ar trebui sa lipseasca din pachetelul cu mancare pentru scoala a celor mici, dar nici din geanta dvs. atunci cand plecati la serviciu.
  • Nu uitati ca merele pot fi consumate fara nici o grija, nu ingrasa!
  • Carbohidratii din mere aduc un plus de energie, mineralele intaresc organismul, iar apa hidrateaza tesuturile.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close