Home / Frumusete si Sanatate / Marar, Anethum graveolens- proprietati, beneficii, mod de utilizare, contraindicatii
Marar- proprietati, beneficii,contraindicatii
Marar- proprietati, beneficii,contraindicatii

Marar, Anethum graveolens- proprietati, beneficii, mod de utilizare, contraindicatii

Mararul este cunoscut din timpul lui Hipocrate datorita proprietatilor de grabire a cicatrizarii ranilor soldatilor, precum si a altor beneficii aduse organismului. In randurile urmatoare vom afla care sunt caracteristicile speciale ala mararului, proprietatile curative ale acestuia si beneficiile pe care le ofera organsimului.

Mararul, cunoscut in popor si sub numele de chimen dulce sau marai, este una dintre plantele medicinale si aromatice ce creste in flora spontana de pe toate continentele.

Frunzele si tulpinile de marar au miros puternic, gust intens si proprietati deosebite asupra organismului, pe care il imbogateste cu vitaminele, mineralele si uleiurile esentiale pe care le are in compozitie. Insa adevarata vedeta, in medicina naturista este samanta: mica, parfumata, bogata in principii active.

Frunzele si semintele mararului erau utilizate de insusi parintele medicinii, Hipocrate. Acesta utiliza mararul pentru a grabi cicatrizarea ranilor soldatilor veniti din lupta. Aceasta planta era apreciata si de vindecatorii egipteni care vindecau somnul agitat cu ajutorul semintelor marunte si parfumate.

Studiile recente au demonstrat ca beneficiile mararului asupra sanatatii nu se opresc aici, preparatele cu marar sau extractele  din seminte de marar au actiune deosebita la nivel intestinal, vitaminizeaza organismul si au efect calmant asupra sistemului nervos.

In randurile urmatoare vom afla care sunt caracteristicile speciale ala mararului, proprietatile curative ale acestuia si beneficiile pe care le ofera organsimului.

Marar – caracteristici planta

Chimenul dulce creste in mod natural in zonele insorite si luminoase. Iubeste caldura si nu este pretentios fata de conditiile de sol. Este o planta originara din bazinul marii Mediterana, care a fost importata si aclimatizata in intreaga lume.

Plantele de marar rezista bine la temperaturi scazute, insa se dezvolta frumos si in conditii de seceta. Are cerinte mai mari de umiditate doar in perioada germinarii semintelor.

Radacinile plantelor sunt pivotante, cu numeroase ramificatii fine si nu sunt foarte viguroase. Tulpina care creste erecta, poate ajunge pana la 1.5 m inlatime, are culoare verde-albicios si este tubulara. De pe tulpina principala se desprind alte tulpini secundare, cu aspect tubular. Frunzele sunt lungi, fine, divizate si au culoare verde -albastrui.

Florile cresc la capatul tulpiniilor sub forma unor umbrele cu dimantru de 3-10 cm. Sunt marunte, au culoare alb-galbui si se deschid in  lunile iunie-iulie. Semintele mararului sunt marunte, brune, au forma ovala, usor curbate.

Semintele sunt bogate in uleiuri esentiale si principii active si trebuie recoltate cand sunt maturate.

Recoltarea frunzelor se face cand plantele ating inaltimea de 10-15 cm. Pentru a-si pastra proprietatile terapeutice, specialistii recomanda ca recoltarea partilor aeriene sa se realizeze in zile insorite.

Marar – proprietati, beneficii

Frunzele de marar sunt bogate in vitamine (C, A, B1, B2, B5, B6, B9), substante minerale minerale (calciu, potasiu si sulf),  si ulei volatil (carvona). Semintele de marar mai au in compozitie si substante flavonoide, fitonutrienti si fitoestrogeni. Din micile boabe nu lipsesc nici sarurile minerale bogate in fier, magneziu,  zinc si  sodiu.

Aceste elemente active ofera proprieteti curative deosebite preparatelor terapeutice cu marar: vitaminizante, mineralizante, calmante, digestive, diuretice, antiseptice, antiinflamatoare, carminative, stomahice si tonice asupra sistemului nervos.

1.Mararul este un foarte bun diuretic. Bogate in vitamine, minerale si fibre, micile boabe actioneaza asupra intregului sistem digestiv, imbunatatind functia acestuia si favorizand eliminarea apei si a toxinelor din organism. De asemenea preparatele din marar regleaza apetitul alimentar. Frunzele si semintele de marar sun un bun aliat in curele de slabit.

2.Efect carminativ. Preparatele din marar imbunatatesc digestia, impiedica producerea fenomenului de fermentatie si ajuta la eliminarea gazelor intestinale. Astfel crampele intestinale ce insotesc balonarea si flatulatia dispar. Ceaiul din seminte de marar este indicat si mamicilor care alapteaza pentru a preveni colicile benbelusilor.

3.Trateaza insomnia. Semintele din marar sunt bogate in oligoelemente si substante flavonoide ce au efect direct asupra celulelor nervoase. Ajuta la relaxarea nervoasa, in cazurile se surmenaj psihic si induc stare de bine. Preparatele din seminte de marar consumate inainte de culcare ajuta la calmarea si odihnirea organismului.

4.Previn infectiile cu stafilococ auriu. Studiile realizate recent au demonstrat ca semintele de marar au efect antiseptic si bacteriostatic. Staphylococcus aureus este unul dintre agentii patogeni cu sensibilitate ridicata la principiile active ale semintelor de marar.

5.Mararul regleaza nivelul hormonilor din organism, de aceea este foarte eficient in perioada de dupa nastere. De asemenea este indicat si femeilor care sufera de tulburari din pricina instalarii menopauzei precoce. Preparatele din marar regleaza nivelul hormonal si diminueaza simptomele menopauzei.

6.Preparatele cu seminte de marar pot completa alte tratamente de combatere a cistitelor si nefritelor. Acestea au actiune antiseptica si antiinflamatoare, si calmeaza simptomele neplacute ale infectiilor aparatului urinar. Indeparteaza senzatia de usturime si ajuta la calmarea zonelor iritate.

Marar – mod de utilizare

Semintele si frunzele de marar pot fi utilizate sub numeroase forme in tratamentele naturiste.

1.Proaspete. Prin masticatie toate elementele active din aceste organe sunt rapid absorbite prin mucoasa bucala, astfel ca efectul curativ al semintelor se manifesta mult mai puternic.

2.Infuzia de marar este un preparat indicat in afectiunile  renale, dar este si un bun remediu oprire a sughitului. Infuzia de seminte ajuta la recuperarea de dupa nastere si in acelasi timp stimuleaza secretia de lapte. Infuzia poate fi preparata in casa astfel: se amesteca o lingurita de seminte de marar uscate, cu 250 ml de apa clocotita. Preparatul se acopera si se lasa la maturat pentru 15 minute. Se strecoara si se consuma simplu sau indulcit cu miere.

3.Sucul obtinut din stoarcerea frunzelor proaspate de marar este un diuretic excelent dar si un bun remediu pentru infectiile urinare.

4.Tinctura de seminte de marar are in compozitie esenta compusilor activi din aceste plante. Tinctura este indicata in tratarea afectunilor femeiesti. Poate fi obtinuta astfel: se amesteca o lingura seminte de marar cu 5 linguri alcool de secara obtinut in casa. Preparatul se agita bine si se pune in loc ferit de razele soarelui pentru doua saptamani. La final se strecoara si se depoziteaza in sticulta sterila. Se consuma cate 30 de picaturi de tinctura diluate in apa inainte de mesele principale.

5.Ulei esential. Acest produs este indicat pentru tratarea afectiunilor externe. Se foloseste sub forma de masaj. Ofera efect relaxant, si actioneaza ca antiseptic si antiinflamator. Poate fi achizitionat din magazinele de specialitate.

Marar – contraindicatii

Preparatele terapeutice cu frunze si seminte de marar trebuie utilizate cu precautie de persoanele care urmeaza regim alimentar fara sare. Aceste organe ale mararului  au continut ridicat de sare.

De asemenea uleiul esential poate provoca reactii adverse  – greata – de aceea nu trebuie utilizat de femeile insarcinate sau de mamicile care alapteaza ( mirosul puternic poate crea disconfort bebelusului).

 

 

 

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Close