Afin, proprietati beneficii si contraindicatii. Descopera pentru ce sunt bune afinele si toate beneficiile pentru sanatate.

Afine: proprietati, beneficii, mod de utilizare, contraindicatii

Afine: in urmatoarele randuri ale articolului, va vom prezenta care sunt principalele caracteristici ale afinelor, care sunt proprietatile, beneficiile pentru sanatate si efectele de care puteti beneficia consumand preparatele ce au ca ingredient principal afinele, dar si care sunt metodele de intrebuintare ale fructelor si frunzelor.

Afinul (Vaccinium myrtillus) este un arbust cultivat pentru fructele sale marunte de culoare albastru inchisn numite afine si pentru frunzele bogate in antioxidanti, uleiuri volatile si elemente bune pentru organism.

Arbustul cunoscut si sub numele de afin de munte, afin negru, afene, asine, coacaz, merisor de munte si pomusoara, creste in mod natural in zonele inalte din Europa, in nordul Asiei, vestul Canadei si zonele de coasta din vestul Statelor Unite ale Americii.

Arbustul iubitor de lumina poate fi cultivat in toate regiunile din Romania, iar plantatia poate fi exploatata pentru multi ani.

Fructele afinului sunt bogate in substante antioxidante, minerale si vitamine si pot fi consumate in stare proaspata, congelate sau conservate. Frunzele sunt transformate in tincturi, ceaiuri si solutii si utilizate in tratarea multor afectiuni.

Afin planta medicinala: caracteristici generale

afine proprietati beneficii,ceai si contraindicatii
Afine, proprietati, beneficii, ceai si contraindicatii

Afinul este un arbust de talie mica ( 60-80 cm) stufos, ramuros, cu tulpina de culoare verde.

Frunzele ce au si proprietati terapeutice deosebite, sunt scut-petiolate, mici, ovale si usor crestate pe margini.

Florile sunt dispuse cate 1-2 la axilele frunzelor, au nuante rosiatice, alb sau roz pal.

Petalele sunt unite in forma de clopotel si infloresc in lunile  mai-iunie.

Fructul, numit afina, este o baca de dimensiunea unui bob de mazare. Gustul dulce acrisor al afinei este inconfundabil.

De la afin sunt utilizate pentru consum si in diferite industrii fructele bogate in tanin, pectine zaharuri, vitamine, minerale si antioxidanti, dar si frunzele ce contin tanin, arbutina si hidrochinona.

Fructele pot fi recoltate in lunile iulie-septembrie, cand ajung la maturitate – capata culoare specifica, pulpa devine suculenta si capata aroma specifica. Frunzele pot fi recoltate din luna mai pana in septembrie.

Afine: valori nutritionale

Afinele au in compozitie substante cu efecte antioxidante, detoxifiante, antiinflamatoare, antibacteriene, antiseptice, saruri, minerale (calciu, potasiu, sodiu, magneziu, seleniu, zinc, fier), vitamine ( A, C, B1, B2) si proteine.

Sunt considerate insulina vegetala. si pot fi consumate fara restrictii de diabetici.

Frunzele au in compozitie substante cu efect antiseptic, diuretic si antibacterian si pot inlocui antibioticele obtinute in laboratoare, in special cand vine vorba de infectii ale tractului urinar

Valori nutritionale pentru 100 G de afine:

  • Calorii: 57 (239 kJ)
  • Carbohidrați: 14,5 g
  • Grăsimi: 03 g (toate nesaturate)
  • Proteine: 0,7 g
  • Vitamina A 54,0 UI
  • Vitamina C: 9,7 mg
  • Vitamina K: 19,3 mcg
  • Calciu: 6,0 mg
  • Fier: 0,3 mg
  • Mangan: 6,0 mg

Iata care sunt principalele proprietati si beneficii ale afinelor:

1. Preparatele din afine neutralizeaza radicalii liberi din organism.

Bogate in antioxidanti, fructele de afin ajuta la neutralizarea substantelor toxice. Antocianina si vitamina C sunt elementele responsabile de acest fenomen.

2. Afinele contribuie la arderea grasimilor din organism.

Sunt indicate in curele de slabit si detoxifiere, sunt fructele care ajuta la scaderea colesterolului rau din sange si ajuta la scaderea trigliceridelor. Ceaiurile de frunze si fructe de afin ajuta la eliminarea grasimii din zona abdomenului, protejand astfel organele interne de efectele nocive ale acesteia.

3. Suplimentele alimentare cu afine, micsoreaza riscul aparitiei bolilor cardiovasculare,

studiile au demonstrat ca functiile aparatului circulator s-au imbunatatit la indivizii testati care au consumat astfel de produse.

4. Ceaiurile din afin mentin sanatatea tractului urinar.

Consumul acestora impiedica dezvoltarea si inmultirea coloniilor bacteriene.

In acest fel in organism se pastreaza un numar constant de bacterii care nu au aspect patogen.

5. Extractele de afin contin un nivel ridicat de antocianozi care incetinesc pierderea vederii.

Aceste substante favorizeaza mentinerea in stare buna, a functiei ochiului pentru mai mult timp. Bolile degenerative precum degenerescenta maculara, cataracta, miopia, hipermetropia, uscaciunea ochilor si infectiile la nivelul retine pot fi intarziate datorita consumului de afine.

6. Preparatele din afin mentin sanatatea creierului.

Vitaminele si mineralele ce se regasesc in compozitia acestei plante minunate hranesc celulele nervoase si le prelungesc viata.

Consumand ceaiuri, tincturi sau pur si simplu afine proaspete, pot fi intampinate tulburarile nevrotice, distrugerea neuronilor si a celulelor creierului.

7. Substantele ce se regasesc in organele afinului imbunatatesc digestia si preintampina constipatia.

.Ajuta la mentinerea in stare impecabila a sistemului digestiv.

8. Afinele impiedica dezvoltarea celulelor canceroase. Studiile au demonstrat ca la anumiti bolnavi de cancer, boala a evoluat mai incet odata cu incepera curelor de afine. Acidul aleagic, antocianina, vitamina C si cupru sunt elemente care impiedica dezvoltarea celulelor canceroase.

Afine: mod de utilizare

Preparatele din afin pot fi utilizate in numeroase moduri: extern, intern si in industria cosmetica.

1. Uz intern:

Fructele de afin proaspete

Fructele au efecte miraculoase daca sunt consumate proaspete, ca masa, desert sau ingrediente in diferite preparate.

Afinele pot fi consumate si congelate sau conservate sub forma de gemuri si dulceturi.

Sucul de afine

Suculeste o alta sursa bogata de elemente nutritive de foarte buna calitate!

Fructele proaspat culese pot fi stoarse si transformate in suc.

Pentru a beneficia de efecte maxime, specialistii recomanda consumul de suc de afine dimineata pe stomacul gol.

Ceaiul de afine: beneficii

Ceai de frunze de afine beneficii. Ceai de frunze de afin contraindicatii.Frunze de afine beneficii
Ceai de frunze de afine beneficii. Ceai de frunze de afin contraindicatii.Frunze de afine beneficii

Fructele uscate de afin impreuna cu frunzele, pot fi transformate in ceaiuri si baute pentru tratarea si prevenirea unor afectiuni.

Se recomanda consumul a 2-3 cani de ceai zilnic, frunzele si fructele trebuie lasate la infuzat pentru cel putin cinci minnute.

Tinctura de afine

Tinctura obtinuta din fructe si frunze zdrobite este la fel de eficienta ca si celelalte preparate!

Organele maruntite trebuie amestecate cu alcool din secara sau fructe cu concentratie 50 %.

Amestecul trebuie lasat la macerat pentru 2-3 saptamani, dupa care poate fi utilizat.

Lichior de afine (afinata)

Afinata este un preparat ce are in compozitie alcool din secara sau fructe, zahar si afine!

Daca este consumata cu moderatie, afinata este un medicament delicios! Excesul poate avea insa efecte neplacute.

2. Uz extern.

In cazul afectiunilor localizate la nivelul cavitatii bucale si a faringelui, se recomanda gargara cu ceai concentrat din afin.

Arsurile, eczemele, iritatiile micozele si plagile deschise pot fi tratate cu comprese cu frunze de afin sau terci obtinut din afine proaspat zdrobite.

3. Cosmetica.

Tratamentele ce au ca ingredient principal afinele sunt si eficiente si delicioase.

Mastile si cremele cu pulpa din afine, lasa tenul curat si luminos.

Afinele pot fi utilizate pentru tratarea acneei, iritatiilor si a cuperozelor, ajuta la reglarea PH-ului.

Masca de fata cu afine

Iata o reteta simpla cu cu afine, iaurt și lămâie:

  • 150 grame de afine
  • o lingură de iaurt
  • o linguriță de zeamă de lămâie

Pasați afinele cu ajutorul unei linguri, apoi amestecati-le bine cu celelalte ingrediente, aplicați masca pe fața curată și lăsați-o să-și facă efectul timp de 15-20 minute.

Spălați-vă fața și folosiți o cremă hidratantă, puteti repeta procedeul de două ori pe săptămână.

Este o masca ușor de realizat care combate cele mai mari probleme ale tenului și anume acneea, ridurile și excesul de sebum.

Afine: contraindicatii si reactii adverse

  • Fructele acestei plante pot fi utilizate fara restrictii. Doar persoanele care manifesta alergie la afin, trebuie sa consulte specialistul inainte de a utiliza fructele proaspete sau preparatele cu acest ingredient.
  • Afinele proaspete sunt în general considerate sigure, doar dozele mari găsite în unele suplimente pot fi problematice.
  • Copiii, cei care iau anumite medicamente, precum și femeile însărcinate și care alăptează trebuie sa evite suplimentele de afine.

Citeste si despre alte plante medicinale in: Ghid de plante medicinale; lista completa a plantelor medicinale.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *